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2006年02月27日
自炊記念日
船便で自炊道具が到着したので、中国生活初の自炊に挑戦です。
炊飯器はあっこが来てから買ったので、ご飯は炊いたことがあるのですが、本格的な調理は初めてです。ヤカンしかなかった一人暮らしの頃とは隔世の感がありますね。
上の写真は、近所のマイカルで購入したバーモントカレーのカレールーです。
バーモントは中国語で「百夢多」。
「原味（甘口」、「微辣（中辛）」、「辣（辛口」の3種類があったので、「辣（辛口」にしてみました。
調理方法は日本と同じなので省略します。
野菜と肉はあっこが近くのスーパーで買ってきました。
圧力鍋（日本からもってきました）を使ったので、あっという間です。
出来上がったカレーは、予想以上に日本のカレーでした。
でも、あんまり辛くなかったです。「原味」とかにしたら「カレーの王子様」くらいの甘さなんでしょうか？
でも、バーモント以外の高級カレールーが食べたくなったらどうすればいいのでしょう？
投稿者 しん : 2006年02月27日 23:51 | [ カテゴリ : 日記 ]
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