PANSPO

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2007年03月04日

面包机来了！

中国には、あまりおいしいパンがありません。日本人が食べておいしいと感じるパンが少ないんです。
コンビニのパンはどれも甘い系でパン自体もおいしくないし、一部のホテルベーカリーはそこそこ食べれるけど、毎日食べれる値段じゃない。
大連では、開発区のABCパンとか面包家庭（Bread Home）には日本人向けのパンがあるけど、買いに行くのが面倒。

ってことで、春節で一時帰国したときにホームベーカリーを買ってしまいました。
中国でも売ってるけど、日本のやつの方が断然おいしく焼ける、とホームベーカリー暦？年のかえる君の上司の奥様談。
日本から送ると輸出扱いになっちゃって大変なので、ハンドキャリーで持ち帰りましたが、それはそれで大変でした（汗）
本体のほか、ドライイーストも日本で買うほうがよい、とのことで、それもまとめ買い。

その他必要なものは、概ね中国でも手に入ります。
まず基本の道具は、変圧器。２２０Vを１００Vに変換するやつですね。あと、材料を正確に測る秤。
材料は、強力粉・砂糖・スキムミルク・バター・塩など。

材料を入れて、スイッチを押して、さぁスタート！と思ったら、4時間20分もかかるってことだったので、今回はイーストを増やして時間短縮できる早焼きコースで。
さて、香ばしい香りが漂ってきた2時間後、パンが焼きあがりました！

やっぱり焼きたてのパンはおいしい〜！
思わず2人で1.5斤を食べきりそうになりました（それはいくらなんでも食べすぎ）
これから、楽しいホームベーカリー生活を送れそうです♪

投稿者 あっこ : 2007年03月04日 11:35 | [ カテゴリ : 日記 ]

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コメント

投稿者 くまママ : 2008年09月18日 21:56

投稿者 あっこ : 2008年09月18日 23:25